4月9日，中國教育后勤協會伙食管理專業委員會（以下簡稱“全國伙專會”）二屆二次委員會在上海隆重召開。來自全國高?；锸彻芾硇袠I的委員單位代表和列席代表、領導嘉賓近八百人參加了大會。會議由“全國伙專會”副主任兼秘書長，中國人民大學黨委委員、后勤集團總經理宋大我主持。

中國教育后勤協會常務副會長兼秘書長、教育系統美好“食”光校園系列活動領導小組專班主任牛維麟作《“美好‘食’光”校園系列活動進展情況報告》。在教育部和中國教育協會的領導下，“全國伙專會”作為主要承辦力量，相繼開展和完成了自查自糾、課題調研和作品征集等一系列工作，獲得各級各類學校師生積極響應，教育系統制止餐飲浪費工作取得初步成效。牛維麟進一步對協會各會員單位提出三點希望：一是深刻領會，準確把握當前工作面臨的新形勢新要求；二是深化落實，確保制止校園餐飲浪費工作取得實效；三是深入研究，積極探索校園餐飲規范管理長效機制。

中國教育后勤協會副會長、“全國伙專會”主任張柳華作《中國教育后勤協會伙食管理專業委員會第二屆委員會第二次會議工作報告》。報告從堅決筑牢高校餐飲系統防疫壁壘、積極組織開展制止餐飲浪費行為工作、全面推進“全國伙專會”新媒體平臺建設工作、全面加強組織建設四方面，系統總結了“全國伙專會”2020年工作的成果。他指出，2021年“全國伙專會”將從制止餐飲浪費行為、開展專項培訓、加強餐飲工作研究、推進智慧餐飲、餐飲生產綠色化、搭建供需服務平臺方面做好各項工作。

“全國伙專會”副主任沈建平作《中國教育后勤協會伙食管理專業委員會2020年度財務報告》；“全國伙專會”副主任、清華大學飲食服務中心主任魏強通報人事變動情況；“全國伙專會”副秘書長、北京師范大學副總務長兼總務辦公室主任鄭恒山宣讀《關于表彰“中國教育后勤協會高校餐飲工作先進集體、先進個人”的決定》。

隨后，中國教育后勤協會會長劉建平、常務副會長兼秘書長牛維麟、副會長兼“全國伙專會”主任張柳華，“全國伙專會”副主任沈建平，“全國伙專會”副主任、清華大學飲食中心主任魏強，“全國伙專會”副秘書長、北京師范大學副總務長兼總務辦公室主任鄭恒山為疫情期間貢獻突出、勇于擔當、積極奉獻的90家先進集體和152名先進個人頒發獎牌和榮譽證書。

本次大會還邀請到教育系統消費扶貧平臺“e幫扶”專員朱薇作《e幫扶&高校后勤：助力鞏固拓展消費扶貧成果同鄉村振興有效銜接》報告，為高校后勤人鞏固和拓展消費扶貧成果拓寬思路。

中國教育后勤協會會長劉建平作總結講話。他對“全國伙專會”過去一年的工作表示肯定，對在表彰中獲得先進集體和個人榮譽稱號的同志表示祝賀。另外，劉建平對“全國伙專會”的工作提出三點期望：一是加強前瞻思考和全局謀劃，靈活運用科學技術手段，創新推進智慧校園建設，引領高校餐飲事業高質量發展，獻禮建黨百年華誕；二是充分發揮行業引領作用和組織協調優勢，研究制止餐飲浪費解決方案，制定行業標準和規范，加強宣傳教育，多措并舉，形成合力，構建制止餐飲浪費長效機制；三是積極探索具有高校餐飲特色的勞動教育模式，開展形式多樣的餐飲勞動教育，把立德樹人全方位、全過程融入工作各環節、各領域，踐行餐飲工作育人使命。

2021年適逢中國共產黨建黨一百周年，站在歷史的轉折點上，“伙專會”全體成員將不忘初心、牢記使命，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，銳意進取、奮發作為，為“十四五”時期教育后勤事業高質量發展開好局、起好步，為迎接建黨百年交上一份滿意的答卷！